![神田裕行](images/food_img01.jpg)
神田裕行
- 店名
- 日本料理かんだ
17年連続ミシュラン三つ星の日本料理「かんだ」店主。
ミシュランから日本人として初めて「メンターシェフアワード」に選出された。
数多くの若手料理人が挑戦してきた、料理人NO.1決定戦「CHEF-1グランプリ」。
そんな「CHEF-1グランプリ」が新しいフードフェスをお届けします!
テーマは餃子!
これまでの出場シェフたちが、このイベントのために考えた
"おいしくて斬新な革命餃子"が万博記念公園に大集合します!
2024.9.21土
2024.9.22日・祝
2024.9.23月・休
万博記念公園 お祭り広場
前売販売 | |
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700円餃子1皿・ 1ドリンク付き前売入場券 |
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当日販売 | |
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1ドリンク付き当日入場券 |
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お急ぎパス1日券 |
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チケットに関するお問い合わせ
FANYチケット:0570-550-100
(受付時間:10:00-19:00)
フードやステージの詳しい情報は
続報をお楽しみに!
40歳未満の若手料理人がNo.1の座を競い合う真剣料理バトル『CHEF-1グランプリ』。
番組初のフードフェスとなる本イベントのテーマは餃子!
これまで番組を支えてきた審査員勢や、出場経験のあるシェフが考案した「オリジナル革命餃子」をぜひご賞味ください!
これまで『CHEF-1グランプリ』を支えてきた4名の審査員の「CHEF-1グランプリ審査員監修スペシャル餃子」が出店!
全員がミシュラン星付きレストランのシェフで、日本を代表する料理人たちが監修したオリジナル餃子が食べられるまたとないチャンスです。
17年連続ミシュラン三つ星の日本料理「かんだ」店主。
ミシュランから日本人として初めて「メンターシェフアワード」に選出された。
17年連続ミシュラン三つ星「ガストロノミー
“ジョエル・ロブション”」総料理長。
ジョエル・ロブション氏も名を連ねる、フランス発の本格レストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』にて「今年のシェフ賞」を受賞。2023年料理部門では日本人として初のフランス国家最優秀職人章を受章した。
「リストランテ・イ・ルンガ」オーナーシェフ。
イタリアに9年滞在し、日本人として初めてイタリア版ミシュランで星を獲得した経歴を持つ。
「慈華」オープンから1年も経たずにミシュラン一つ星の評価を獲得。
その後も4年連続でミシュラン一つ星を獲得している。
これまで『CHEF-1グランプリ』に出場した、全国各地の名だたるシェフ9名が「オリジナル革命餃子」を考案して出店。
餃子を味わったお客様に“革命的においしい餃子”に投票してもらい、「あなたが選ぶ!餃子NO.1」を最終日の9月23日(月・休)に発表します。
賞金総額は100万円!